Москва. 06 ноября 2026
Особая ценность овощной продукции заключается в том, что сегодня человек употребляет в пищу более 80 овощных культур с огромным разнообразием содержащихся в них питательных веществ и химических элементов. Поэтому выращивание максимально полезных овощей рассматривается как один из перспективных способов борьбы со скрытым голодом микронутриентов. В свою очередь, полезность овощной продукции зависит от целого ряда факторов: особенностей сорта или гибрида, состояния почвы, обеспеченности растений элементами питания, применяемой агротехники и т.д.
Интенсивное использование пашни в последние десятилетия привело к снижению плодородия почв. Это касается и содержания доступных форм элементов минерального питания растений. И если дефицит основных элементов – азота, фосфора и калия – компенсируется внесением минеральных удобрений, то с микронутриентами вопрос остается открытым. Не случайно все чаще звучит мнение, что мы потребляем «пустые» продукты растениеводства.
В полной мере это касается и овощей. Одна из причин заключается в том, что часть полезных химических элементов уже вынесена из почвы с урожаем, а часть находится в труднодоступной для растений форме. В настоящее время как никогда актуальны вопросы создания сортов и гибридов овощных культур с повышенным содержанием полезных веществ, а также разработки и внедрения специальных систем минерального питания, способных обеспечить растения необходимыми микроэлементами.
Именно такой подход в последние годы сблизил научные и практические интересы компаний «ПОИСК» и «ФосАгро» и постепенно привел к формированию системного взаимодействия. С этой целью в сентябре 2026 года представители «ФосАгро» посетили Агрофирму «ПОИСК», чтобы подробнее познакомиться с ее селекционной работой и представить собственные проекты и наработки по совершенствованию систем минерального питания растений, в том числе в области биофортификации. В частности, речь шла о работе Центра инноваций Дирекции по маркетингу и развитию АО «Апатит», который возглавляет Дмитрий Демидов. Также представители «ФосАгро» рассказали о масштабной образовательной программе для аграрных вузов. По итогам встречи стороны сфокусировались на двух направлениях, по которым уже развивается совместная работа компаний, – научном и образовательном.
Первое направление напрямую связано с проблемой борьбы со скрытым голодом микронутриентов. При внешне полноценном и достаточном по калорийности рационе человек может недополучать отдельные жизненно необходимые элементы. Их содержание в растительной продукции, в свою очередь, зависит не только от плодородия почвы и доступности элементов питания, но и от особенностей конкретного сорта или гибрида. Поэтому одним из перспективных подходов стало изучение возможности целенаправленно повышать содержание необходимых веществ в овощной продукции за счет сочетания генетических особенностей растений и научно обоснованного минерального питания.
Для Агрофирмы «ПОИСК» эта работа является продолжением стратегического направления «Селекция для здоровья и долголетия». Компания уже создает сорта и гибриды, при оценке которых наряду с урожайностью, товарностью, устойчивостью и вкусовыми качествами учитывается биохимический состав продукции, прежде всего содержание полезных веществ, характерных для каждой культуры.
В прошлом году «ПОИСК» присоединился к ведущейся под эгидой Минсельхоза России разработке эффективных систем управления продукционным процессом сельскохозяйственных культур на основе оптимизации минерального питания растений. Работу ведет кафедра агрономической, биологической химии и радиологии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева под руководством доктора с.-х. наук, профессора Алексея Налиухина. Для компании исследования начались с двух особо важных микронутриентов – селена и йода.
«ФосАгро» совместно с РГАУ-МСХА и другими организациями активно участвует в этой работе. по линии Центра инноваций Дирекции по маркетингу и развитию АО «Апатит». Компания работает с широким спектром элементов питания и активно разрабатывает и внедряет новые виды удобрений. Часть научных направлений легла в основу дальнейшего взаимодействия с «ПОИСКом». Сейчас конкретные программы совместной работы дорабатываются и начинают реализовываться.
Второе направление связано с подготовкой специалистов, которым в дальнейшем предстоит применять современные знания непосредственно в сельскохозяйственном производстве и в том числе решать задачи, связанные с качественным питанием россиян.
Эту системную работу «ФосАгро» ведет с 2019 года. Сегодня образовательная программа компании охватывает 47 аграрных вузов, а цифровая платформа ProАгро Лекторий объединяет более 500 лекций по агрономии, агрохимии, растениеводству, животноводству, инновациям и другим темам. Аудитория проекта превышает 70 тысяч человек. По словам Павла Долгушкина, курирующего образовательное направление, сеть уже включает 26 образовательных центров в российских аграрных вузах.
Важно, что за этими цифрами стоит не только онлайн-обучение. «ФосАгро» за собственные средства создает в вузах полноценные образовательные пространства: проводит капитальный ремонт аудиторий, оснащает их техникой, мебелью, мультимедийным оборудованием. После открытия такие центры включаются в аудиторный фонд вуза и используются в ежедневном учебном процессе. Для компании это принципиально: речь идет не о представительских помещениях, а о пространствах, которыми постоянно пользуются студенты и преподаватели.
Отдельное место в этой системе занимают фитолаборатории. Они работают на базе Тимирязевской академии, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и Вологодской государственной молочнохозяйственной академии. Здесь студенты уже не просто слушают лекции, а самостоятельно закладывают опыты, выращивают растения, сравнивают системы минерального питания, наблюдают за развитием культур и получают материал для курсовых, выпускных квалификационных и исследовательских работ.
Именно в эту практическую часть образовательной программы сейчас вошел селекционный материал компании «ПОИСК». Для опытов переданы 24 сорта и гибрида четырех культур: 13 гибридов томата (в т.ч. Океан F1, Рафинад F1, Коралловый риф F1, Алая каравелла F1), четыре гибрида огурца (среди них Атос F1 и Форсаж F1), четыре сорта салата (Восторг, Гранатовые кружева и др.) и три сорта базилика (Арарат, Пурпурные звезды и пр.).
Для студентов такие опыты – возможность работать с современным сортовым материалом и на практике видеть, как одно и то же растение реагирует на разные условия минерального питания. Для «ПОИСКа» это дополнительная площадка для испытаний: можно оценивать отзывчивость конкретных сортов и гибридов на применяемые системы питания; можно изучать влияние на рост и развитие растений: можно отслеживать динамику накопления полезных веществ и т.д.
Причем с фитолабораториями совместная работа не ограничивается. Планируется закладка опытов в открытом грунте. У многих сельскохозяйственных вузов есть собственные опытные поля, поэтому особый интерес представляет изучение сортов и гибридов «ПОИСКа» в полевых условиях с использованием различных систем питания «ФосАгро». Это позволит перейти от небольших контролируемых опытов к наблюдениям в условиях, значительно более близких к реальному сельскохозяйственному производству.
Эти два направления взаимодействия дополняют друг друга. В первом случае селекционные разработки «ПОИСКа» включаются в серьезную научную работу по изучению минерального питания и накопления микронутриентов. Во втором – становятся практическим материалом для подготовки будущих агрономов в образовательной сети, объединяющей десятки российских вузов.
Прошедшая встреча позволила шире оценить компетенции и ресурсы обеих компаний и определить, где опыт селекционеров и агрохимиков, а также образовательная инфраструктура могут быть полезны в дальнейшей совместной работе. Для ее активизации уже намечен целый ряд встреч и мероприятий.
Важным итогом стало понимание того, что обе компании решают задачи, выходящие далеко за рамки прямых интересов бизнеса и связанные с тем, что имеет значение для каждого человека, – здоровьем и долголетием.
Вернуться в список